Ngắt kết nối của các khớp nối trong quá trình làm sạch và khử trùng ở nhiệt độ cao của dây chuyền vận chuyển thực phẩm là một mối quan tâm
Để vận chuyển nguyên liệu thô tại một nhà máy sản xuất nước tương, ống dẫn thực phẩm TOYORING-F 38φ và khóa cam có nghạch được sử dụng với vòng cổ kẹp ống dẫn. Tuy nhiên, trong quá trình làm sạch và khử trùng, nước nóng ở 80 ° C chảy với áp suất gần với giới hạn trên của áp suất cho phép trong một thời gian ngắn.